Eine neue Woche voller kulinarischer Vielfalt bei der Küchenschlacht! Dieses Mal übernimmt Nelson Müller die Moderation und begrüßt sechs ambitionierte Hobbyköch:innen im Studio. Studentin Huong, Versicherungsmakler Domenic, Möbelhändlerin Gerlinde, Weiterbildungsspezialist Georg, Lehrerin Lena und Rechtsanwalt Daniel wollen mit ihren Gerichten überzeugen und sich am Ende der Woche das begehrte Ticket für die 5. ChampionsWeek des Jahres sichern.
Traditionell startet die Woche am Montag mit den Leibgerichten der Kandidat:innen. Dabei treffen ganz unterschiedliche Küchen und persönliche Lieblingsgerichte aufeinander: Huong bringt mit Bún Chả Hà Nội vietnamesische Aromen auf den Teller, Gerlinde setzt auf einen österreichischen Klassiker und serviert Wiener Schnitzel und Georg präsentiert Tagliatelle mit Ofen-Lachs. Juror Tarik Rose nimmt die ersten sechs Gerichte der Woche genau unter die Lupe und entscheidet, wer die Küchenschlacht bereits am ersten Tag verlassen muss.
Am Dienstag sind raffinierte Vorspeisen gefragt. Die verbliebenen Hobbyköch:innen präsentieren unter anderem eine Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi, eine bayerisch-asiatische Brotzeit, Jakobsmuschel und Miso-Mayonnaise sowie Ratatouille mit gebratenen Garnelen. Welche Gerichte überzeugen Jurorin Cornelia Poletto und ziehen eine Runde weiter?
Der Mittwoch steht ganz im Zeichen der vegetarischen Küche. Dass es dafür weder an Abwechslung noch an kräftigen Aromen fehlen muss, zeigen Gerichte wie eine cremige Curry-Udon-Suppe, ein Risotto mit zweierlei Kräuterseitlingen oder geschmorter Fenchel mit Kürbispüree. Juror Christoph Rüffer entscheidet, welche Kandidat:innen den Sprung ins Halbfinale schaffen.
Am Donnerstag dreht sich alles um das Tagesmotto „Pilze“. Die verbliebenen Hobbyköch:innen zeigen, wie vielseitig sich die kleinen Waldbewohner in Szene setzen lassen. Nun liegt es an Juror Maurizio Oster zu entscheiden, wer mit seinem Pilzgericht überzeugt und ins große Wochenfinale einzieht.
Finaltag bei der Küchenschlacht! Die beiden Finalist:innen müssen noch einmal ihr ganzes Können unter Beweis stellen und ein Gericht aus der Feder von Nelson Müller zubereiten: Gefülltes Kalbsschnitzel mit Staudensellerie und Risoleekartoffeln. Juror Thomas Martin verkostet die Finalteller: Wer sichert sich damit das Ticket für die 5. ChampionsWeek des Jahres?
Die Küchenschlacht – Montag bis Freitag, um 14:15 Uhr im ZDF und jederzeit im Streaming.
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Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
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